【育儿】孩子假期饮食如何安排?避开6大饮食误区
2024-02-01

寒假期间,孩子容易打破规律饮食习惯,不健康的饮食行为,不仅影响孩子当前的营养状况和身心健康,还可能会引起肥胖等问题。对于孩子饮食,不少家长存在饮食误区。那么,常见的饮食误区有哪些?如何正确安排孩子的饮食?

孩子假期饮食,饮食误区

一、饮食误区一:孩子不爱吃蔬菜,用水果代替

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。孩子摄入蔬菜的同时,可将水果作为补充,因为蔬菜和水果含有的营养素种类、含量存在差异。多数蔬菜(特别是深色蔬菜)营养素含量高于水果,而水果中糖类、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多。如果进食过多水果,会造成糖分积累,并很快转化成脂肪,引发肥胖。

大发体育dafa健康建议:孩子吃水果要限量,特别是甜度太大的水果不宜一次吃太多,也不要让孩子因为吃水果而影响正餐的进食量。此外,尽量让孩子在饭前1小时或饭后2小时吃水果,既能补充营养,也可以替代其他不健康的零食。


二、饮食误区二:孩子不渴时,可以不喝水

当人体感受到口渴时,成人的水分丢失量已经是体重的2%,孩子的水分丢失量甚至可以达到体重的2%至5%,这时人体已经处于慢性缺水状态。

大发体育dafa健康建议:要让孩子养成良好的饮水习惯,每天应少量多次,主动喝水,不要等到口渴再喝水。4至17岁儿童青少年每天饮水800至1400毫升才能满足身体的需要。建议首选白开水,温度10至40℃为宜。最好不喝含糖饮料。


三、饮食误区三:为促进孩子生长发育,盲目进补

孩子生长发育所需的各种营养素一般来自于日常饮食,如果孩子突然大量摄入高蛋白高脂肪的食物,会增加消化道负担,影响消化吸收,导致腹痛、腹泻、腹胀等问题。

大发体育dafa健康建议:营养均衡,合理膳食。不盲目进补,不食用各种所谓有增高作用的保健品及各种可能含有激素、催熟剂的食品。日常可多吃一些谷类食物,包括米、面、粗粮,以及肉、蛋、奶和富含纤维素的蔬菜,应季水果等。


四、饮食误区四:为补脑益智,过量食用坚果

尽管坚果营养丰富,但是不宜过量食用。坚果中富含淀粉类和油脂类,属于高能量的食物,吃多了会造成孩子总能量摄入超标,并增加其消化系统负担。

大发体育dafa健康建议:6至10岁的孩子每周摄入坚果50克,11至17岁的孩子每周摄入坚果50至70克。最好选择未经处理过的自然状态坚果,或者只是经过轻微烤制的坚果,如带皮未调味的核桃、未经过调味品包裹的杏仁。


五、饮食误区五:零食有害健康,坚决不能吃

在儿童的膳食结构中,零食是一项重要的营养补充食品。但过多的、不健康的零食会影响儿童的正常生长发育,增加龋齿、超重肥胖风险。

大发体育dafa健康建议:不健康的零食主要是指营养素含量低,而糖、盐、脂肪的含量较高的食物,如糖果、蜜饯、薯片、辣条等食品。

可以选择干净卫生、新鲜天然、营养价值高、日常膳食中容易忽略的食物作为零食。新鲜水果,如苹果、梨、柑橘等;奶和大豆及其制品,如牛奶、酸奶、豆浆、豆干等;原味坚果,如花生、瓜子、核桃等;谷薯类,如全麦面包、煮玉米等。


六、饮食误区六:粗粮有益健康,多吃对身体好

粗粮虽好,也需要注意粗细搭配比例,否则过多摄入将会增加消化系统负担,也会影响微量营养素的吸收。

大发体育dafa健康建议:在整个儿童少年时期,对于钙、铁、锌等矿物质的需求量要略高于成年人,日常膳食要做到食物多样,粗细搭配,每天吃粗粮不宜超过100克。可将粗粮均匀分配到一日三餐里,不要全部集中在某一餐里。

【育儿】孩子假期饮食如何安排?避开6大饮食误区

寒假期间,孩子容易打破规律饮食习惯,不健康的饮食行为,不仅影响孩子当前的营养状况和身心健康,还可能会引起肥胖等问题。对于孩子饮食,不少家长存在饮食误区。那么,常见的饮食误区有哪些?如何正确安排孩子的饮食?

孩子假期饮食,饮食误区

一、饮食误区一:孩子不爱吃蔬菜,用水果代替

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。孩子摄入蔬菜的同时,可将水果作为补充,因为蔬菜和水果含有的营养素种类、含量存在差异。多数蔬菜(特别是深色蔬菜)营养素含量高于水果,而水果中糖类、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多。如果进食过多水果,会造成糖分积累,并很快转化成脂肪,引发肥胖。

大发体育dafa健康建议:孩子吃水果要限量,特别是甜度太大的水果不宜一次吃太多,也不要让孩子因为吃水果而影响正餐的进食量。此外,尽量让孩子在饭前1小时或饭后2小时吃水果,既能补充营养,也可以替代其他不健康的零食。


二、饮食误区二:孩子不渴时,可以不喝水

当人体感受到口渴时,成人的水分丢失量已经是体重的2%,孩子的水分丢失量甚至可以达到体重的2%至5%,这时人体已经处于慢性缺水状态。

大发体育dafa健康建议:要让孩子养成良好的饮水习惯,每天应少量多次,主动喝水,不要等到口渴再喝水。4至17岁儿童青少年每天饮水800至1400毫升才能满足身体的需要。建议首选白开水,温度10至40℃为宜。最好不喝含糖饮料。


三、饮食误区三:为促进孩子生长发育,盲目进补

孩子生长发育所需的各种营养素一般来自于日常饮食,如果孩子突然大量摄入高蛋白高脂肪的食物,会增加消化道负担,影响消化吸收,导致腹痛、腹泻、腹胀等问题。

大发体育dafa健康建议:营养均衡,合理膳食。不盲目进补,不食用各种所谓有增高作用的保健品及各种可能含有激素、催熟剂的食品。日常可多吃一些谷类食物,包括米、面、粗粮,以及肉、蛋、奶和富含纤维素的蔬菜,应季水果等。


四、饮食误区四:为补脑益智,过量食用坚果

尽管坚果营养丰富,但是不宜过量食用。坚果中富含淀粉类和油脂类,属于高能量的食物,吃多了会造成孩子总能量摄入超标,并增加其消化系统负担。

大发体育dafa健康建议:6至10岁的孩子每周摄入坚果50克,11至17岁的孩子每周摄入坚果50至70克。最好选择未经处理过的自然状态坚果,或者只是经过轻微烤制的坚果,如带皮未调味的核桃、未经过调味品包裹的杏仁。


五、饮食误区五:零食有害健康,坚决不能吃

在儿童的膳食结构中,零食是一项重要的营养补充食品。但过多的、不健康的零食会影响儿童的正常生长发育,增加龋齿、超重肥胖风险。

大发体育dafa健康建议:不健康的零食主要是指营养素含量低,而糖、盐、脂肪的含量较高的食物,如糖果、蜜饯、薯片、辣条等食品。

可以选择干净卫生、新鲜天然、营养价值高、日常膳食中容易忽略的食物作为零食。新鲜水果,如苹果、梨、柑橘等;奶和大豆及其制品,如牛奶、酸奶、豆浆、豆干等;原味坚果,如花生、瓜子、核桃等;谷薯类,如全麦面包、煮玉米等。


六、饮食误区六:粗粮有益健康,多吃对身体好

粗粮虽好,也需要注意粗细搭配比例,否则过多摄入将会增加消化系统负担,也会影响微量营养素的吸收。

大发体育dafa健康建议:在整个儿童少年时期,对于钙、铁、锌等矿物质的需求量要略高于成年人,日常膳食要做到食物多样,粗细搭配,每天吃粗粮不宜超过100克。可将粗粮均匀分配到一日三餐里,不要全部集中在某一餐里。